主な授業の内容

　 第１回　ガイダンス、きのこの定義（多様なきのこスライドなど）

    第２回　きのこの生活環（菌糸、クランプ、交配型について）

    第３回　きのこと環境（分解者としてのきのこ、木材腐朽菌）

    第４回　森林を育てるきのこ（菌根菌と腐生菌のはたらき）

    第５回　（実習）培地作り、菌糸培養、ＤＮＡ抽出

           　　　　および研究室訪問 （宇治キャンパス）

    第６回　（実習）ヒラタケ本培養、子実体収穫と官能試験（試食!）

    第７回　きのこの遺伝子とバイオテクノロジー

    第８回　遺伝子組換え体を用いた環境汚染物質の分解

    第９回　（実習）ＰＣＲを用いた遺伝子のクローニング

          　　　　 および研究設備見学ツアー （宇治キャンパス）

（カリキュラムは、毎年変更があります。詳しくはゼミにてお知らせします。）

　この他に、希望があれば「きのこ狩り」に出かけるかも（？）しれません。

　皆さんで相談しましょう。